Foi retirada do Fórum Bimby, receita colocada pela Cre@tive.
Ingredientes:
- 120 gr de açúcar
- 250 gr de queijo mascarpone
- 200 gr de queijo philadelphia
- 1 pacote de natas
- Palitos ‘La reine’ q.b.
- Café aromatizado com rum
- 2 colheres de açúcar
Fazer o café e juntar o rum e o açúcar, deixar arrefecer.
Colocar o açúcar no copo da Bimby e pulverizar 15 segundos, vel.10. Colocar a borboleta, juntar os dois queijos e bater na vel. 3 durante 15 a 20 segundos.
Bata 1 pacote de natas em chantilly e envolva no creme de queijos.
Montagem do tiramissú: colocar um aro de uma forma sobre um prato de serviço. Colocar os palitos no fundo previamente embebidos no café aromático, colocar por cima metade do creme e voltar a colocar uma camada de palitos embebidos no café. Por último, o restante creme.
Leve ao frigorifico até solidificar. Na hora de servir retire o aro e polvilhe o tiramisú com cacau.
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