Arroz de Atum

Fácil, rápido e muito bom...!!



Ingredientes:

• 1 cebola


• 1 dente alho


• 20gr de azeite


• 200 arroz


• 700gr de água


• 100 gr. de polpa de tomate


• coentros picados


• 2 latas de atum


• sal q.b

Colocar no copo da Bimby a cebola e o alho e picar uns segundos na vel 5. Juntar o azeite e programar 4 minutos, temp. varoma, vel.1

Juntar o tomate e cozinhar 3 minutos, temp. 100º, vel.1. Juntar a água e deixar ferver 5 minutos, temp. 100º, vel 1.

Juntar o arroz e o sal e programar 20 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa. Cinco minutos antes de acabar o tempo, juntar o atum e os coentros picados.