Ingredientes:
- Puré: 500 gr. de batatas
- 200 gr. leite
- 25 gr. margarina
- sal e noz moscada
- Carne: 25 gr de azeite
- 1 cebola
- 1 dente de alho
- 1 cenoura
- 200 gr de polpa de tomate
- 350 gr de carne picada
- Sal, pimenta e oregãos q.b.
Puré: Colocar no copo todos os ingredientes, excepto a margarina e programar 35 Min. Temp. 90º, Vel. Colher Inversa. Adicione a margarina e triture 20 Seg. Vel. 3.
Recheio de carne: Coloque no copo a cebola, a cenoura e o alho, pique 10 segundos, vel. 5. Junte o tomate e o azeite e programe 5 minutos, temp. 100º, vel. 1.
Adicione a carne picada e tempere.Programe 15 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa.
Num pirex, coloque metade do puré de batata, a carne e o restante puré. Por cima, coloque ovo batido ou queijo ralado e leve ao forno por alguns minutos.
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