Queques de carnes frias















Ingredientes:
  • 100 g de chouriço fatiado
  • 100 g de paio do lombo fatiado
  • 1 dl de azeite
  • 2 ovos
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1 iogurte natural
  • 250 g de farinha
  • 1 colher (chá) de fermento em pó 
  • 50 g de queijo ralado
Numa tigela, coloque o paio e o chouriço, cortados em pequenos pedaços. Junte o queijo ralado e misture.
No copo da Bimby, bata os ovos com o azeite durante 4 minutos, vel. 3. Adicione o iogurte, o leite e bata mais um pouco, na mesma velocidade. Junte a farinha e o fermento e misture 20 segundos, vel. 4.
Junte o preparado das carnes frias com o queijo e envolva bem.

Divida a massa por forminhas untadas e leve ao forno durante 25 minutos.
 
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...