Ingredientes:
- 6 folhas de gelatina
- 4 dl de natas
- 1 lata de leite condensado
- 1 pacote de bolacha maria
- café qb
- Doce de ovos
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Bata as natas e junte-lhes o leite condensado. Dissolva a gelatina numa colher (sopa) de água bem quente e incorpore no preparado anterior, misturando alguns segundos na ve.3 .
Disponha camadas alternadas do creme e das bolachas previamente embebidas em café. A última camada deve ser de creme. Leve ao frigorífico até prender bem. Nessa altura, retire do frio e desenforme cuidadosamente.
Decore a superfície com doce de ovos. (Fiz o doce de ovos na Bimby com apenas 4 gemas).
Fonte: Fórum Bimby, receita da Carocas.
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