Salmão fingido


Ingredientes:
  • 600 gr. de pescada cozida

  • 400 gr. de polpa de tomate

  • 6 ovos (batidos)

  • 2 colheres de manteiga

  • sal e pimenta q.b.

Deite a manteiga no copo da Bimby e programe 30 segundos, tempº 50º, vel 1½.

Junte os restantes ingredientes e programe 2 minutos, na vel 9.

Deite numa forma untada com manteiga e polvilhada de pão ralado. Leve ao forno a 150º durante cerca de 1h30.

Desenforme e enfeite a gosto. Serve-se frio.

Fonte: Fórum Bimby, receita colocada pela guigas.

1 comentário:

Graça disse...

e quem não tem a bimby faz como?

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