Digam lá que não têm bom aspecto ?
Foram feitos para um lanchinho e quem os comeu só acreditou que tinham sido feitos em casa porque ainda estavam quentinhos !!!
Ingredientes:
- 250 g de leite
- 50 g de manteiga
- 50 g de açúcar
- 30 g de fermento de padeiro
- 1 colher de chá de sal
- 500 g de farinha
Ponha todos os ingredientes no copo da Bimby, excepto a farinha e o fermento, e programe 1 minuto, 40º, vel 2.
Quando acabar, junte o fermento e a farinha e programe 20 segundos, vel 6. De seguida, mais 3 minutos, vel. espiga.
Deixe repousar 5 minutos. Molde com as mãos pequenos pãezinhos e deixe dobrar de volume. Quando tiverem duplicado de volume, pincele com ovo batido com um pouco de água e coza a 200º, 25 a 30 minutos.
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