Pudim Chinês com Cuajada



Ingredientes:
  • 1 pacote de Pudim Chinês

  • 1 saqueta de Cuajada

  • 500 gr. de leite

  • 2 colheres (sopa) de açúcar
Colocar o leite no copo da Bimby, reservando um pouco para desfazer o pudim e a cuajada à parte.

Acrescentar o açúcar e o restante leite reservado com as misturas dos pacotes desfeitas lá dentro.

Programar 4 minutos e meio, a 90º de temperatura, na velocidade 2 1/2 ou vel. 3.

Deitar caramelo numa forma (usei caramelo de frasco) e deitar aí o preparado do pudim.

Levar ao frigorifico para solidificar.

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