Pãezinhos com chouriço

Ficam muito bons e são fáceis de fazer.

Os meus, depois de feitos, foram congelados e só na altura de comer é que foram ao forno.




Ingredientes:
  • 330 gr. água

  • 2 c. chá de sal

  • 1 saqueta de Fermipan

  • 520 gr de farinha

  • Chouriço ou chourição

Colocar na Bimby a água e o sal, programar 2 minutos, temp. 37º, vel. 2 .

Juntar metade da farinha e o Fermipan, 8 segundos, vel. 6 . Juntar a restante farinha e programar 2 minutos, vel. espiga.

Deixar levedar cerca de meia hora . De seguida, estendem-se pequenos pedaços de massa e coloca-se por cima o chouriço.

Enrola-se e vai ao forno a 220 º entre 20 a 25 minutos.

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