Pão com chouriço

Este pão foi feito com as farinhas pré-preparadas do Lidl, as quais utilizo quase sempre que faço pão em casa.

Desta vez, para variar um pouco, juntei algumas rodelas de chouriço antes de ir ao forno.




Ingredientes:

• 500 gr.de farinha para pão do Lidl (utilizei a de Pão Rústico)


• 350 gr. de água


• chouriço q.b.

Colocar a água no copo da Bimby e programar 2 minutos, 40º, vel. 4.

Juntar a farinha e misturar durante 5 segundos na vel. 6. De seguida, programar 4 minutos na vel. Espiga.

Deixar a massa levedar cerca de 30 minutos. Juntar o chouriço em rodelas e moldar o pão na forma desejada (um pão grande ou bolinhas pequenas).

Colocar numa forma ou tabuleiro e levar ao forno pré-aquecido a 210º até o pão estar cozido.