Bolinhos de côco

Ingredientes:

• 250 gr de côco ralado


• 250 gr de açúcar


• 6 ovos

Pré-aquecer o forno a 180º. Untam-se as formas de margarina (eu usei formas de silicone e não foi necessário untar).

Introduzem-se todos os ingredientes no copo da Bimby e programam-se 4 minutos, vel. 4, colher inversa.

Terminado o tempo, com uma colher, enchem-se as fominhas e vão ao forno entre 20 a 25 minutos.

Fonte: Fórum Bimby