Doce de maçã e canela


Ingredientes:

  • 400 gr. de maçãs

  • 250 gr. de açúcar

  • 1 pau de canela

Colocar no copo da Bimby as maçãs descascadas e cortadas em cubos e o açúcar. Triturar na velocidade 6 durante alguns segundos.

Juntar o pau de canela e programar 30 minutos, 100º, vel. 1. Retirar o pau de canela e triturar mais alguns segundos até atingir a consistência desejada.

Se estiver muito líquido programam-se mais alguns minutos na temp. Varoma, sem o copinho.


2 comentários:

mesa para 4 disse...

Ficou com um aspecto mesmo cremoso...beijinho

Bimbygirl disse...

Quando tenho maças a estragar nunca me lembro de fazer um docinho destes.
Deve ser delicioso. Adoro a junção de maçã e canela.
Bjinho

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