Frango com arroz

Em vez do habitual frango com esparguete, segui a mesma receita mas, no final, juntei arroz.

Ingredientes:

• 100 gr. de cebola
• 30 gr. de azeite
• 100 gr. de tomate
• 1 cenoura
• 500 gr.de frango em pedaços
• 1 dente de alho
• 1 caldo de galinha
• 250 gr. de arroz
• 700 gr. de água
• sal e outros condimentos a gosto

Coloque no copo da Bimby a cebola, o azeite, o alho, a cenoura e o tomate e programe 8 segundos, vel. 5. De seguida, programe 7 minutos, temp. 100º, vel.1.

Junte o frango, tempere e programe 10 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa.

Adicione a água, o caldo de frango e o arroz e tempere a gosto. Programe 15 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa.

Antes de servir pode polvilhar-se com salsa picada.