Bolo de Iogurte


Este bolo pode ser considerado "um clássico dos bolos"!
Tal como eu, muita gente deve ter comido este bolinho ao longo da infância, é o típico bolinho das mães....
A diferença é que nessa altura era feito sem a Bimby!!!


Ingredientes:
  • 1 iogurte (natural ou aroma)
  • 1 copo de óleo
  • 3 copos de açúcar
  • 3 copos de farinha
  • 4 ovos
  • raspa de 1 limão
  • 1 colher (chá) de fermento
* O copo usado como medida é o copo do iogurte.

Coloque a casca do limão no copo da Bimby e rale-a alguns segundos na vel 5-7-9.
Junte os restantes ingredientes e misture tudo durante 4 minutos, vel. 3.

Coloque o preparado numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha e leve ao forno, préviamente aquecido, até estar dourado.
Deve testar-se com um palito para ver se está cozido por dentro.


6 comentários:

Smsn - artes e ideias disse...

ja fiz duas vezes mas a versão sem oleo:) fica bem saboroso e fofinho

o teu temm muito bom aspecto
é excelente para o pequeno almoço!:)

bjkas

Alessandra disse...

Este bolo está lindo! Vou te seguir! Conheça o meu blog de receitas: gattamix-receitinhas.blogspot.com bjs Alê

sonia disse...

ADORO ESTE BOLO. SABE SEMPRE BEM , SIMPLES E DELICIOSO.
BEIJINHOS

Luísa Alexandra disse...

Tantos bolos de iogurte que eu hoje vejo, e todos deliciosos!!!!!

Olguinha disse...

Que bolinho bom!bjs

Isabelocas disse...

Adoro este bolinho mas reduzo sempre a quantidade de açucar.
Ficou bem fofinho.
Bjs

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...