Ingredientes:
- 4 rodelas de ananás natural
- 4 bifes de vaca
- 1,5 dl de vinho branco
- 50 grs. de manteiga
- pimenta branca moída na altura q.b.
- margarina q.b.
Numa frigideira, coloque a manteiga e frite ligeiramente os bifes, de ambos os lados. Retire do lume e reserve.
Corte o ananás em pedacos e aloure-o na mesma gordura onde fritou a carne.
Junte novamente a carne e adicione o vinho branco.
Cozinhe em lume brando durante alguns minutos e sirva.
9 comentários:
Esses bifes ficaram suculentos, mesmo como eu gosto...
beijinhos.
ficaramù muito bons eu adoro ananas beijinhos b.f de semana
Eu adoro a mistura de fruta na comida, mas cá em casa sou a única :(..
Estão excelentes...
beijo
ADORO ESSA COMBINAÇÃO DE CARNE E FRUTA, FICOU EXCELENTE.
BJS
Ola,
Sou uma das Administradoras de um site Especializado em
divulgar blogs da area de gastronomia.
Visitei e gostei do seu blog, alem de ter o perfil do nosso
trabalho, portanto estou lhe fazendo um convite,para ser
mais uma participante. Basta ir atè a pagina " CADASTRE
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OBS: Voce poderà ter uma surpresa, e jà estar sendo
publicada por um periodo prè-programado por nossa
equipe.
O endereço do site : www.foodbrasil.net
Atenciosamente,
Luciana
Vim visitar a tua cozinha,ja me tornei tua seguidora,peço desculpa pela demora.Esta receita parece ser deliciosa.
Gosto muito de ananás nos pratos salgados. Parece deliciosa.
Beijinhos
Tenho uns bifinhos no frigorifico que se calhar vão sair assim primos destes :-)
hum parecem-m super deliciosos prepoarados desta forma
beijinhos
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