Perna de perú no forno com castanhas
















Ingredientes:
  • 1 Perna de Perú
  • 3 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 2 colheres de massa de pimentão
  • 1/2 copo de vinho branco
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta q.b.
  • azeite q.b.
  • margarina q.b.
  • 1 kg. de castanhas cozidas (congeladas)
Fazer uma massa para barrar, com os alhos,  a cebola, a massa de pimentão, o louro e vinho branco.
Barrar a perna de peru com este preparado.
Colocar num pirex a carne rodeada pelas castanhas, regar com um pouco de azeite e, por cima, colocar umas nozes de margarina. Levar a forno pré-aquecido a 190º.

13 comentários:

Élia disse...

Adoro!!! ainda á poucos dias postei uma receita muito parecida!!!

BJS

Visite-me:
http://ogostopelacozinha.blogspot.com/

TiTó disse...

Que bom :) E com castanhas então :) Uma delicia!

Bjs**

Beth disse...

5* amo

Ana Rita disse...

Que bommmmm....

bjokas
Rita

Sandra disse...

Hummm...parece ser tão bom!!!

beijinhos

Monisilva disse...

Que maravilha, adoro um assadinho com castanhas :)

Beijinhos

Sandra Batista disse...

ADOROOOOO...sem dúvida um dos pratos muito apreciado cá em casa. Faço muitas vezes, o marido adora, o marido e eu...eheh! Beijinhos

moranguita disse...

ai acstanhas. ja morro de saudades.esta um belo prato sim senhora
beijinhos

moranguita disse...

ai acstanhas. ja morro de saudades.esta um belo prato sim senhora
beijinhos

Andréa disse...

Uma receita maravilhosa,um belo prato!
bjs,
Andréa...

hannah disse...

A perna de peru tem um aspecto delicioso, maravilhoso mesmo!! Agora as castanhas... bem.... as castanhas despenso, pq eu nao gosto :((((

Beijinhos

A Paixão da Isa disse...

menina mas que bom aspecto ficou mesmo 5* gostei brijinhos e bom fim de semana

Gisela disse...

Adoro este prato,que bom aspecto
Um beijinho

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...