Cá em casa tudo serve de pretexto para mais uma receita de massas.
Desta vez foi um bocado de presunto crú que andava no frigorifico há algum tempo. Como estava já a ficar um pouco seco para ser comido em cru, serviu perfeitamente para esta receita.
- Massa Penne (ou outra a gosto)
- Presunto em cubos
- 1 lata de cogumelos laminados
- 1 pacote de natas
- sal e outros condimentos a gosto
Cozer a massa num tacho com bastante água e sal. Escorrer e reservar.
Colocar o presunto em cubos no tacho. Eu usei um naco de presunto e cortei em cubos pequenos. Deixar fritar um pouco.
Juntar os cogumelos laminados e saltear para perderem a água.
Juntar a massa escorrida e as natas. Temperar a gosto e deixar apurar durante alguns minutos.
5 comentários:
muito boa sugestão!!!
bjsss
Adoro estes pratos de massa :)
Beijinho
Eu faço sempre a quinta-feira massas.
Essa massa deve ser muito boa.
Edilia
Olá!
Achei esta, uma boa ideia para aproveitar alimentos que acabariam por se estragar.
E em época de crise, não se pode estragar nada.
Beijinhos
Em minha casa as Massas também são Rainhas...tudo o que poder vir com as ditas é bem vindo :)
Este prato é delicioso...Parabéns :)
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