Creme de Espinafres

Ingredientes:

• 1 batata
• 1 courgette
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 2 cenouras
• 250g de espinafres
• 30 g azeite
• sal q.b.

Coloque todos os legumes, préviamente lavados e descascados, no copo da Bimby. Encha com água até cobrir os legumes e programe 20 minutos, 100º, vel.1.
Quando terminar o tempo, junte o sal e o azeite e triture durante 1 minuto, na vel. 5-7-9.