Arroz Doce














Ingredientes:
  • 1 litro de leite
  • 130 gr de arroz carolino
  • 1 casca de limão
  • 1 pau de canela
  • 1 pitada de sal
  • 150 gr de açucar
  • 4 gemas de ovo
Coloque no copo da Bimby todos os ingredientes, excepto o açucar e os ovos. Programe 45 minutos, temp. 90º, vel. colher inversa, com a borboleta encaixada nas lâminas. 
Quando terminar, junte o açucar e as gemas em fio, previamente desfeitas com um pouco de leite e programe 10 minutos, à mesma temperatura e velocidade.
Coloque o arroz doce num recipiente largo, polvilhe com canela ou com açucar para queimar com um ferro.

5 comentários:

Addicted disse...

Que sobremesa tão boa!
beijinhos
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Luisa Alexandra disse...

Parece delicioso!

Ricardo Tiago disse...

que delícia. cores tão bonitas.
Beijinhos

lili disse...

adoro arroz doce e eese está com um aspecto delicioso.

Candy Love disse...

Aii que belo arrozinho!! ;)

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