Bolo de Ananás

 















Ingredientes:
  • 1 lata de ananás em pedaços
  • 300 g açúcar
  • 3 ovos
  • 110 g margarina
  • calda do ananás
  • 200 g farinha
  • 2 colheres (chá) de fermento
No copo da Bimby, bata os ovos e o açúcar com a borboleta, durante 3 minutos, tem. 37º, vel. 3. De seguida, mas 3 minutos na mesma velocidade mas sem temperatura. Junte a margarina derretida e misture 5 segundos, vel. 3. Adicione a farinha com o fermento e misture 20 segundos, vel 3.
Numa forma redonda, coloque o ananás em pedaços e por cima deite a massa, espalhando bem. 
Leve a cozer em forno médio (180º) durante cerca de 50 minutos. 
Deixe arrefecer um pouco, desenforme o bolo e regue-o com a calda do ananás.
 

7 comentários:

Ricardo Tiago disse...

ora a´está uma proposta diferente para o bolo de ananás. Gostei.
Beijinhos e bom domingo.

Addicted disse...

Adorei o teu bolo de ananás, deve ser daqueles bem saborosos, tenho que experimentar.
beijinhos e bom domingo,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

são33 disse...

Adoro bolos com fruta e este ficou uma delicia.
Bom domingo
bjs

Cozinha em sarilhos disse...

Deve ser de comer e chorar por mais! :) Que boa aparência!!

REINVENTANDO disse...

Que blog com tantas coisas deliciosas é essa? Amei suas receitas e seu blog!! Parabéns pelo blog e já estou te seguindo. Abraços. Sandra

REINVENTANDO disse...

Que blog com tantas coisas deliciosas é essa? Amei suas receitas e seu blog!! Parabéns pelo blog e já estou te seguindo. Abraços. Sandra

Um toque de canela disse...

Hum!... Também queria uma fatia, mas já não deve haver, pois não? :(
Bjs
Paula

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