Brócolos Gratinados

Ingredientes:

• Brócolos
• molho bechamél (feito na Bimby ou de compra)
• queijo ralado
• sal

Lave e arrenje os brócolos. Coza-os em água a ferver, temperado com sal.
Depois de cozidos, escorrem-se e separam-se em raminhos pequenos.
Num pirex, colocam-se os raminhos de brócolos, regam-se com o molho bechamél e polvilham-se com queijo ralado.
Levam-se ao forno, até estarem gratinados.

Nota: as quantidades de ingredientes variam conforme o nº de pessoas.