Queques de Mousse de Chocolate

Esta receita foi baseada noutra que já se encontra aqui: Bolo de Mousse de Chocolate.

Desta vez, decidi fazer a versão "queques" e ficaram muito bons....

 Ingredientes:

• 1 mousse de chocolate instântanea
• 4 ovos
• 1 copo de óleo
• 1 pacote de natas
• 130 gr de açúcar
• 200 gr de farinha
• 1 colher de sobremesa de fermento

No copo da bimby, coloca-se a borboleta, encaixada nas laminas.

Colocam-se os ovos inteiros e o açúcar.

Programam-se 5 minutos, vel.4, temp.37º.

De seguida, mais 5 minutos, na mesma velocidade, mas sem temperatura.

Juntam-se as natas, o óleo e a mousse de chocolate.

Envolve-se tudo na vel.3, durante uns segundos.

Junta-se a farinha e o fermento. Envolve-se na vel. 4, durante 30 segundos.

Deita-se a massa em formas de queques (usei forminhas de papel dentro de formas de silicone) e vai ao forno a 180ºC, cerca de 35 minutos.