Entrecosto no Forno



















Ingredientes:
  • 1 kg de entrecosto
  • 2 dentes de alho
  • 1 dl de azeite
  • 150 gr. vinho branco
  • 3 colheres (sopa) de massa de pimentão
  • sal e pimenta qb
No copo da Bimby colocam-se os dentes de alho, junta-se a massa de pimentão e programam-se 5 segundos, vel. 5.
Adicione o vinho branco, sal e pimenta e mistura-se 10 segundos na vel. 3.

Coloca-se o entrecosto num tabuleiro de ir a forno e barra-se bem com o preparado anterior.
Deixa-se marinar por 30 minutos.

Rega-se depois com o azeite e mais um pouco de vinho branco, se for necessário, e leva-se ao forno, pré-aquecido a 180º, cerca de 40 minutos.

9 comentários:

paula MARIANA disse...

Ó amiga deitar-me agora tendo esta visão só posso sonhar e dormir bem, que visão fantástica e um aspecto delicioso este entrecosto está bem apetitoso hummm...

Beijinhos e tem uma boa noite!!!

Ana Rita disse...

Que delicioso!!

Bjinho,

Rita

Sónia Meirinho disse...

eu adoro um belo assado com entrecosto!!!é uma carne que aprecio imenso!! bjos

Beth disse...

Mas que aspecto bonto e mt apetitoso ficou, uma maravilha amiga, parabens.

Beijinhossss

Monisilva disse...

Adoro entrecosto e o teu tem um aspecto divinal, esta com uma cor! hummm

Beijinhos

A Paixão da Isa disse...

Que coisa mesmo boa da que fazer crescer agua na boca parabens beijinhos isa

moranguita disse...

bem linda este entrecosto esta um maximo bem suculento.
adoro sobretudo no forno.
beijinhos e bom fim de semana

FADA DO LAR disse...

Adorei esta receitinha, é para fazer de certeza..

beijinhos

Mãe Sandra disse...

Que aspecto delicioso!!
Cá em casa também gostamos muito de entrecosto no forno ;-))
Beijinhos

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...