Sonhos


Estes foram os sonhos que fiz cá em casa no Natal.
A receita é do Livro Base da Bimby.
















Ingredientes:
  • 1 colher de manteiga
  • 170 gr de farinha
  • 250 gr de água
  • 4 ovos
  • sal
  • 1 colher de banha
  • 1 colher de fermento
  • 1 colher de chá de açúcar
Deite no copo da Bimby a água, a manteiga, a banha, o sal e o açúcar e programe 5 minutos, temp. 100º, vel. 1.

A seguir, adicione o fermento e a farinha de uma só vez e programe 15 segundos, vel. 4.
Deixe arrefecer um pouco a massa.

Entretanto, bata os ovos, coloque a Bimby a trabalhar na vel. 4 e vá adicionando os ovos batidos pouco a pouco.
Deixe repousar a massa durante uns minutos.

Fritam-se colheres pequenas de massa em oléo bem quente, até que os sonhos fiquem dourados.

Polvilham-se com açúcar em pó e canela.

10 comentários:

Ana Rita disse...

Parecem os sonhos da minha mãe!!!
Estão muito bonitos!

Bjokas,

Rita

Sérgio Gomes disse...

Sonhos é um dos meus doces preferidos. Os teus ficaram muito bem. É melhor não olhar mais para eles senão tenho que ir fazer.

Beijos.

Gisela disse...

Gosto imenso, mas por serem fritos nunca faço, os teus ficaram tão bonitos, optimos para a mesa de Natal
Um beijinho

são33 disse...

FICARAM MESMO UM SONHO, E JÁ TRINCAVA UM.
BJS

Carla Oliveira disse...

Aqui temos a tradição de fazer sonhos só no Carnaval, vou ver se faço esta receita também.
Beijinhos

Babette disse...

Lindos!
Babette

Abelha Maia disse...

Ficaram lindos, eu gosto, mas nunca fiz.
bjss

Papinha Doce disse...

Os sonhos cá em casa, quem os faz é sempre a minha mãe, eu só ajudo. Os teus estão bem douradinhos.

Beijinho
Maria

cozinha da tia Adelaide disse...

Ficaram muito lindos,adoro sonhos mesmo fora do Natal.
Bjs e boa semana

moranguita disse...

nunca fiz sonhos ando com imesnsa vontade eu sei ja passou o natal mas o natal e quando um home quiser:-)
beijinhos

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