Bolo de Côco em tabuleiro

















Ingredientes:
  • 3 chávenas de farinha
  • 2 chávenas de açucar
  • 1 e 1/2 colher de chá de fermento
  • 3 ovos
  • 2 chávenas de chá de leite
Cobertura:
  • 1 chavena de açucar
  • 125 gr. de côco ralado
  • 2 embalagens de natasColocar no copo da Bimby o açucar e os ovos e misturar por 2 minutos, vel. 4. Adicionar o leite e programar 30 segundos, vel. 4.
Adicionar a farinha misturada com o fermento e programar 20 segundos, vel. espiga.

Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal, untado com manteiga.

Deitar a massa no tabuleiro.
Misturar o açucar com o côco e polvilhar sobre a massa.

Levar a cozer em forno pré-aquecido 170-180º,  por 30 minutos

Retirar o bolo do forno e regar com as natas, de forma a humedecer todo o bolo.

Fonte: Forum Bimby, receita colocada pela ISI, à qual fiz algumas alterações.

11 comentários:

Sérgio Gomes disse...

Parece delicioso, eu adoro côco, fiquei com vontade de experimentar.

Beijos.

A Paixão da Isa disse...

hummm deve ser muito bom ficou bonito beijinhos bom domingo

Bichinha disse...

E que bem me sabia agora uma fatia :)

Luísa Alexandra disse...

Gosto imenso de côco, muito boa esta tua sugestão.

Romy disse...

Ora aqui está um bolo que faz sempre sucesso cá em casa... adorei a tua receita :-)

O coco é sempre bem vindo por aqui :-)

Bjokas

Tânia Espanhol disse...

Bom dia

parabéns ideia fantástica

Diga-me uma coisa as chávenas de açúcar e farinha são iguais as do leite ?

Obrigada
Tânia Espanhol
doce-violeta.blogspot.com

paula MARIANA disse...

Uma apresentação diferente e deve ser sem dúvida fabuloso este bolo, adorei e vou levar a receita.

Beijinhos e tem uma boa semana!!

moranguita disse...

ainda etse fim de semana a sobremesa teve coco:-)
o bolo esta excelente
beijinhos e uma boa seman

Borboleta disse...

Tânia,
Sim, eu usei a mesma chávena para medir todos os ingredientes.

Susana disse...

Que guloso deve ser muito saboroso e fácil de fazer. Gostei da sugestão.

beijinhos

Barida disse...

Adoro tudo o que seja bolos e tortas com coco, e este ficou mesmo a chamar por mim... que delicia :) Beijinho

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...