Bolo de laranja com calda



Ingredientes:

  • 280 gr. de açúcar

  • 225 gr. de farinha

  • raspa de 2 laranjas

  • 200 gr. de margarina

  • 6 ovos

  • 1 colher de fermento

Calda:

  • 1 dl. de água

  • 100 gr. de açúcar

  • sumo de 2 laranjas

No copo da Bimby coloca-se o açúcar e pulveriza-se na vel. 5-7-9 durante alguns segundos. Coloca-se depois a borboleta, juntam-se os ovos inteiros e programam-se 5 minutos, vel. 4.

Retirar a borboleta. Junta-se a raspa de laranja e a margarina e programa-se 20 segundos, vel. 4. Junta-se a farinha e o fermento e mistura-se 5 segundos na vel. 4.

Coloca-se numa forma (eu usei de silicone) e leva-se ao forno a 180º durante 35-40minutos.

Para a calda, juntam-se todos os ingredientes no copo da Bimby e programam-se 5 minutos, temp. 100º, vel. 3.

Pica-se o bolo com um palito, ainda dentro da forma e rega-se com a calda. Deixa-se arrefecer completamente e desenforma-se.

13 comentários:

Elsa Mendes disse...

Que maravilha de bolinho.
Com essa calda deve ficar mesmo guloso.
Beijocas.

Patrícia Sereno disse...

Adorei este bolo...andava à procura de um bolo de laranja bem molhado...já tomei nota!
Obrigada pela partilha.
Bjinhos

Scaf disse...

Que lindo e apetitoso hummmm
bjs

Luísa Alexandra disse...

Este bolo está mesmo a pedir para ser comido!!!!!
Ficou excelente.

Cuca disse...

Ficou mesmo com bom aspecto!! Eu adoro bolo de citrinos!!
Beijocas*

♥ mesa para 4 disse...

Adoro bolinhos com calda :d está excelente :*

argas disse...

Deve ser tão bom!! :) bjinhos

Manuela L. disse...

Estes bolinhos encharcados sao uma delicia!
Bjs

Smsn - artes e ideias disse...

ficou bem humido e deve estar uma delicia!!! gostei


smsn.artes

SoraiaSilva disse...

Que aspecto tentador!!!
Beijinhos*

Vânia Jesus-Antígona disse...

que perdição!tem mesmo o aspecto de bolos que eu gosto!

bjos

isabel disse...

Adoro bolos de laranja e este ficou lindo!
beijinho borboleta.

moranguita disse...

bolo de laranja eu adoro
ainda a pouco comi uma fatia:-)
mas ja comia outra hehe
beijinhos

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