Arroz Doce com Custard

Ingredientes:

• 1 litro de leite


• 130 gr. de arroz


• 1 casca de limão


• 1 pau de canela


• 100 gr. de açúcar


• 1 pitada de sal


• 4 colheres de farinha Custard

No copo da Bimby coloca--se o leite, o arroz, o sal, a casca de limão e o pau de canela.

Programa-se 45 minutos, temp. 90º, vel. colher inversa. No final deste tempo mistura-se o açúcar com a farinha custard e programam-se mais 10 minutos, temp. 90º, vel. colher inversa.

Coloca-se numa taça e polvilha-se com canela em pó.