Gosto muito de grão cozido, mas como no tempo quente o que mais apetece são comidas frias, decidi transformar o habitual grão com bacalhau num prato frio.
- bacalhau desfiado q.b.
- 1 frasco de grão cozido
- 2 ovos cozidos
- 2 batatas cozidas
- cebola picada e salsa picada (opção)
- azeite e vinagre q.b.
Cozi previamente todos os ingredientes (o bacalhau, as batatas e os ovos) e deixei arrefecer.
Antes de servir, coloquei o bacalhau desfiado no fundo de um pirex, por cima coloquei as batatas em cubos, os ovos cozidos cortados e o grão.
No prato polvilhámos com salsa picada e cebola picadinha. Tempera-se a gosto com azeite e vinagre.
E aqui está um comida que se faz rapidamente, sem trabalho nenhum e sabe muito bem assim fria.
10 comentários:
É um tipo de comida que não aprecio mto, mas o meu maridinho gosta :D
Beijinhos doces *.*
Uma verdadeira maravilha para os dias mais quentes :p
Beijinhos*
Hum... Amo saladas! Já anotei a sua aqui também! Ficou linda! Parabéns :D
Hummmmmmmm
Adoro estas saladinhas
Uma dose por favor ;o)
Jinhos fofos
GOSTO
GOSTO
GOSTO!!!
Adoro essa comida!!!
adoro este tipo de comer!
é tão bom... seja frio ou quente :-D
Bjokas
É tão bom! E a minha filha não come... senão fazia mais vezes!
:(
Beijoca.
faço varias vezes esta salada que todos la em casa adoramos.
e uma maravilha e para estes dias frios uma delicia.
beijinhos
Gosto de todos os ingredientes que compõem esta comida, por isso está bem do meu agrado! E tanto pode ser fria quando as temperaturas estão altas, ou então quente para estes dias frios que começam a chegar :)
Beijinhos e bom fim de semana!!
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