Esparguete com ameijoas

Ingredientes:

• 3 dentes de alho
• 1 cebola
• 30 gr de azeite
• 350 gr de tomate pelado
• 350 gr de agua
• sal e outros condimentos a gosto
• 500 gr de ameijoas
• esparguete q.b.
• salsa picada
• 50 gr. de vinho branco

Coloque o alho e a cebola no copo e pique 5 segundos, vel. 5. Junte o azeite e programe 3 minutos, temp. varoma, vel 1. Junte o tomate, a agua, o vinho, o sal e os temperos.

Coloque as ameijoas na Varoma, coloque-a sobre o copo e programe 20 minutos, temp. varoma, vel. 1
Serve-se o esparguete com as ameijoas polvilhadas com a salsa.

Eu cozi o esparguete à parte, num tacho, mas pode cozer-se no copo da Bimby enquanto se cozem as ameijoas na varmoma.