Pão saloio recheado

Esta receita foi feita pelo marido para servir como entrada num jantar com amigos...

Foi um sucesso... todos adoraram...

Já a tinha visto em muitos fóruns e blogues e há muito que andava para a experimentar. Valeu bem a pena !!!

Ingredientes:

• 1 Pão saloio


• 1 embalagem de queijo Mozarella ralado


• 1 embalagem de queijo Emmental ralado


• 1 embalagem de bacon em cubos


• 2 dentes de alho


• 1 cebolas


• folhas de manjericão q.b.


• 2 colheres (sopa) de maionese

Cortar no topo do pão uma tampa e retirar todo o miolo de modo a ficar ôco. Reservar o pão e todo o miolo retirado.

Colocar a cebolas e os alhos no copo da Bimby e picar durante uns segundos na vel 4-5. Reservar.

Numa taça, misturar todos os ingredientes para o recheio e rechear o pão. Coloca-se num tabuleiro rodeado dos pedaços retirados do interior e leva-se ao forno até os queijos estarem derretidos.