Massa com molho rosa

Esta receita foi retirada da TCRC (Teleculinária Robôs de Cozinha) nº 9.



Ingredientes:

• 250g de massa (à escolha)


• 400g de fatias de fiambre


• 300g de leite


• 30 g de farinha


• 1 dl de natas


• 1 colher de margarina


• 2 colheres de ketchup


• noz moscada


• sal e pimenta

Coza a massa. Eu cozi num tacho, no fogão, mas pode cozer-se na Bimby, segundo as instruções do livro base.

No copo deite a farinha, a margarina e o leite e programe 90º na vel. 5 durante 5 minuto. Adicione as natas e o Ketchup e mantenha na velocidade 5, temp. 90º, mais 3 minutos.

Tempere com noz-moscada, sal e pimenta e retir do copo. Deite a massa num prato fundo, junte o fiambre cortado em tirinhas, regue com o molho de natas e sirva decorado a gosto.