Esta receita foi retirada do Blog da Alegna - La Casita Verde, mas tem algumas alterações introduzidas por mim.
Ingredientes:
- 150 gr. de chocolate em barra
- 250 gr. de açúcar
- 1200 gr. de leite
- 2 ovos
- 1 pacote de pudim flan
- canela em pó (opcional) - uma pitada
Trirurar o chocolate durante uns segundos na velocidade 5. Juntar o açúcar e triturar mais uns segundos na velocidade 5-10, até que fique tudo bem triturado.
Deitar no copo os restantes ingredientes e programar 10 minutos a 100º, velocidade 3. Quando acabar o tempo colocar em recipientes individuais e levar ao frigorifico.
Nota: Se ao terminar o tempo o leite creme estiver ainda liquido (devido à temperatura dos ovos e do leite) voltar a programar mais 5 ou 10 minutos à mesma temperatura e velocidade.
5 comentários:
Esta é que eu não me lembro de ter visto.
E eu que adoro leite creme!!!
Deve ter um sabor interessante!
Deve ficar delicioso!
jinhos
Boa tarde,
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Andamos numa de sobremesas com chocolate, são deliciosas, adorei o teu leite creme de chocolate, bem simples e delicioso, bom fim de semana, bjs.
Ola ola
Olha como ja te tinha dito, fiz este leite creme e ficou muito bom. Coloquei a receita no meu blog, espero que nao te importes...
Beijinhos
Liliana
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