Sonhos de Abóbora

Esta receita foi feita já no Natal passado, mas ainda não a tinha publicado aqui...









Ingredientes:
  • 500 g de farinha
  • 350 g de abóbora
  • 100 g de açúcar
  • 2 ovos
  • casca de 1 laranja
  • 1 colher de sobremesa de fermento de padeiro seco
  • 500 g de água
  • açúcar e canela para polvilhar
Deite a água no copo da Bimby. Corte a abóbora em pedaços, coloque-os no cesto da Varoma, encaixe-o e programe temp. Varoma, 15 minutos, vel 3.
Retire e reserve a abóbora.
Deite a casca de laranja para o copo seco, programe 15 segundos, vel 10. Junte a abóbora cozida, a farinha, o açúcar, os ovos e a levedura, misture 2 minutos, vel. Espiga.
Deite numa tigela a mistura e deixe repousar um pouco. Depois frite colheradas em óleo, retire e escorra em papel absorvente.
Polvilhe com açúcar e canela em pó.


Fonte: Teleculinária Especial Robot de Cozinha - Novembro de 2008.  


17 comentários:

são33 disse...

AI QUE SONHOS TÃO GOSTOSOS, ATÉ DEU VONTADE DE PEGAR UNS DOIS OU ...MAIS.
BSJ

Ana Rita disse...

Ficaram optimos e mesmo sem ser Natal eles são bemvindos!

Bjokas
Rita

Duxa disse...

Gosto tanto de sonhos de abóbora, são os meus preferidos!
Beijocas.

A Paixão da Isa disse...

ficaram muito bonitos parabens beijinhos

No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Ai eu quero, eu quero lol. Agora fiquei com saudades. Beijinhos

moranguita disse...

oas sonhos sao bosn em qualquer altura do ano. o natal e quando um homem quiser
beijinhos

Felismina disse...

Hummm, seja Natal ou não um sonho sabe sempre bem...

bjos

Andreia Braga disse...

Nunca vi sonho de abóbora, deve ser uma delicia!!

Bjs

Andreia Braga

Luísa Alexandra disse...

Agora fez lembrar o Natal!
Que delícia.

Sandra Batista disse...

Adoro estes sonhos, quem faz sempre no Natal estas delicias é a minha mamã e eu não descanso até ver o fundo da travessa :)))
Beijinhos

paula MARIANA disse...

Ai adoro hummm e ficaram lindos, obrigado por partilhares,

beijinhos!!

O Barriguinhas disse...

Que delícia. Faço sempre no Natal e às vezes na páscoa com uma calda de Vinho do Porto hummmm... Obrigada pela partilha, os teus sonhos estão fantásticos... :)) beijinhos

Papinha Doce disse...

Borboleta

Adoro estes sonhos de abóbora, sejam em que altura do ano for.

Beijo
Maria José

Susana disse...

Mesmo fora de época é um doce que não consigo resistir! Esses sonhos ficaram com uma cor linda, adorei.

Beijinhos

Lii Rodrigues disse...

Estão muito lindos os teus sonhos, obrigada por partilhares.

Bjinhos

Se puderes visita o meu bolg :)

http://culinariadalii.blogspot.com

Bigada

Élia disse...

O meu marido adoraaaaa!!!!
Bjs e bom fim de semana

saborcomletras disse...

Adoro sonhos, esse são bem diferentes.
Alcançar a essência dos sabores é entrar em sintonia com lembranças guardadas em arquivos que criamos para preservar nossas memórias mais tenras. O cheiro de quintal lá da infância da gente, o gosto do almoço caprichado aos domingos, as conversas com a mãe à beira do fogão, o café da manhã com pão quentinho, os sonhos partilhados, o cheiro de feijão cozinhando na panela, o aroma de erva colhida na hora, um finalzinho de tarde com encanto. Tudo isso é despertado quando conseguimos reproduzir o sabor de pequeninos gestos tecidos a luz do cotidiano de uma cozinha afetiva.

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