Queques de iogurte com framboesas

Estes queques foram feitos propositadamente para acabar com umas framboesas que andavam no frigorifico.

Mas gostámos tanto que já foram repetidos novamente!

O sabor ácido das framboesas a contrastar com o sabor a iogurte do queque...hhuummm!!!!
















Ingredientes:
  • 300 gr açúcar
  • 250 gr farinha
  • 200 gr framboesas frescas
  • 100 gr margarina
  • 5 ovos
  • 1 iogurte
  • 1 colher (chá) de fermento
Coloque a borboleta no copo, junte o açúcar e a margarina e programe 20 segundos na velocidade 4.
Adicione depois os ovos e o iogurte e ligue mais 15 segundos, na velocidade 4.

Junte a farinha e o fermento e misture mais 1 minuto na velocidade 4.

Divida a massa pelas formas (eu usei de silicone) e disponha 2 framboesas em cada uma pressionanado ligeiramente.
















Vão a forno pré-aquecido a 180ºC durante aproximadamente 30 minutos.


Fonte: Teleculinária Robot de Cozinha nº 3

10 comentários:

Edilia disse...

Ficaram ótimos os seus Queqes.
Edilia

Babette disse...

Devem ser fantásticos!... já anotei a receita...mas acho que não vou esperar por ter framboesas perdidas no frigorífico!!!
babette

Patrícia disse...

Adooorooo framboesas e esses muffins ficaram tão fofos...hummmm...
Bjinhos

Elisabete disse...

Que lindos e que delícia devem ficar. Maravilhosos. Beijinhos

By Luthy disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Driks Barreto disse...

Que delicia!!!Vou fazer essa receitinha,achei bem pratica do jeito que eu gosto!rsrsr
Viu seu post de pastel de batata não ta abrindo!bjs
www.momentosdadriks.blogspot.com
www.badulaquesdadriks.blogspot.com

são33 disse...

ficaram uma maravilha

Maria Lúcia disse...

Oi
Hummm!!!
Quero fazer essa delícia.
Beijos...
Lúcia.

moranguita disse...

se o bolo de iogurte e bom so por si com esse sabro no meio entao deve ser tao bom
tenho que experimentar
beijinhos

Cantinho da Partilha disse...

Fiz estes hoje, mas alterei o recheio. Coloquei chocolate. Ficaram ótimos!
Espreite no meu cantinho!

Nina

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