Cookies com pepitas de chocolate
















Ingredientes:

  • 180 gr de farinha
  • 100 gr de açúcar
  • 60 gr de margarina
  • 1 ovo
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 2 colheres (chá) de açúcar baunilhado
  • 100 gr de pepitas de chocolate

Coloque todos os ingredientes no copo da bimby, excepto as pepitas de chocolate.
Mistura-se tudo durante 25 segundos, na vel. 5.
Juntam-se as pepitas de chocolate e envolve-se durante mais 20 segundos, na vel. colher inversa.

Moldam-se pequenas bolinhas e colocam-se num tabuleiro (eu usei um tapete de silicone em cima do tabuleiro) com espaço entre elas.

Levam-se ao forno, a 180º, cerca de 15 minutos.

Esta receita foi retirada da Cozinha da Sónia.

5 comentários:

Catarina disse...

tentei fazer uns cookies desses este fim-de-semana e não ficaram como esperava, do género chips ahoy. Não estão maus, mas a massa não é bem a mesma coisa. estes estão muito bonitos!!

beijinhos

moranguita disse...

cookies de chocolate assim sao das minha das preferidas mas bem que tento fugir delas hehe
beijinhos

Delírios Gourmet disse...

Adorei os seus cookies! Estão bem apetitosos, viu?

Quando vc puder, passe lá no meu blog. Tem muitas novidades e uma promoção bem bacana! Um bj!

http://deliriosgourmet.blogspot.com

Paulinha disse...

Que belos cookies.
Bem apetitosos com essas pepitas de chocolate.

Beijinhos

Pratos da Bela disse...

Que Bom aspecto, acho que me vou servir, mas sem pedir ;D
Jinhos fofos

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