Semifrio de leite condensado

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de natas
• 5 folhas de gelatina
• bolachas para ralar

Ralam-se as bolachas na Bimby e reservam-se.

Colocam-se as folhas de gelatina num recipiente com água para amolecerem.

No copo da Bimby colocam-se as natas e batem-se, com a borboleta colocada nas lâminas, durante 3 minutos, vel. 3-4. (se for necessário programam-se mais alguns minutos).

Junta-se o leite condensado e mistura-se na vel. 3 durante 1 minuto.

Juntam-se as folhas de gelatina já dissolvidas num pouco de leite quente e, com a máquina em movimento, misturam-se durante 1 minuto, vel. 3.

Deita-se o preparado numa forma de fundo amovível e leva-se ao frigorifico até solidificar. (eu costumo deixar de um dia para o outro).

Decora-se com bolachas raladas.