Lasanha de Bacalhau com Espinafres

Ingredientes:

• 500 gr de bacalhau
• 250 gr de espinafres
• 1 cebola
• 3 dentes de alho
• 30 gr de azeite
• 200 gr de queijo ralado
• placas de lasanha

Molho bechamel:

• 600 g de leite
• 50 g de farinha
• 40 g de manteiga
• sal, pimenta e noz moscada

Coloca-se no copo da Bimby a cebola, os alhos e o azeite e pica-se tudo durante 3 segundos, na vel. 5. Programa-se depois 3 minutos, temp. varoma , vel. colher inversa.
Junta-se o bacalhau desfiado e os espinafres e programam-se 10 minutos, temp. 100º, vel. colher inversa. No final, programam-se mais 4 segundos, vel, 4.Sem lavar o copo fazer o bechamel: colocam-se todos os ingredientes no copo e programa-se 8 minutos,  temp.90º, vel 4. Juntar ao bacalhau, reservando um pouco para cobrir a lasanha
Colocar num tabuleiro camadas alternadas de placas de lasanha e bacalhau, cobrindo no final com o bechamel reservado.
Polvilhar com o queijo ralado e levar ao forno a gratinar.