Tronco de Natal

Este é o Tronco de Natal que faço todos os anos, desde que tenho a Bimby.
Também o faço várias vezes ao longo do ano como sendo uma simples torta, que depois recheio com creme de chocolate ou outro recheio conforme o gosto.
















Ingredientes:
  • 250 gr de açucar
  • 6 ovos
  • 100 gr de farinha
  • 1 colher de cha de fermento
Colocam-se os ovos inteiros com o açucar no copo da Bimby e programam-se 5 minutos, vel. 3, temp. 37º,  com a borboleta colocada nas lâminas.
Após terminar o tempo, programam-se mais 5 minutos à mesma velocidade, mas sem temperatura.

Tira-se a borboleta, junta-se a farinha e o fermento e mistura-se durante alguns segundos na velocidade 5.

Leva-se ao forno num tabuleiro quadrado bem untado e polvilhado de farinha. (eu costumo forrar o tabuleiro com papel vegetal untado).

Quando a massa estiver cozida ( nao pode ficar muito cozida senao parte ao enrolar), desenforma-se em cima de um pano de cozinha polvilhado com açucar, recheia-se um com creme de chocolate e barra-se.
Decora-se a gosto.

Fonte: Fórum Bimby, receita da Gisa

12 comentários:

»¤Þ䵣䤫 disse...

Ficou muito lindo, o que eu não daria para comer um pedaçinho dessa delicia! Bjos e um excelente final de semana!

Gisela disse...

Borboleta, esta receitinha é optima realmente, é a torta que se faz sempre cá em casa, dai a ter colocado no forum.
Ficou lindo o teu tronco, este ano fiz no ano novo
Um beijinho

Ana Rita disse...

Que bonito esse tronco, está bem escurinho como eu gosto.

Bjokas,

Rita

recetasverocava disse...

Acabo de conocer su blog y me ha encantado, veo recetas que desconocia, por lo que se que aprendere mucho, asi que me hago seguidora y asi podre realizar el seguimiento, gracias y un beso desde Ponferrada

Mari - Strawberrycandy disse...

Que belo e delicioso tronco de Natal,...
Beijinhos
http://strawberrycandymoreira.blogspot.com/

Mãe Sandra disse...

Ficou muito lindo esse tronco.
Já não faço há uns anos...
Beijinhos e bom fim-de-semana

paula MARIANA disse...

Como forma de te retribuir por esse tronco tão lindo e guloso e por outras tantas coisas boas que conosco partilhas, ...tchantchantchantchant...tens selinho no meu blog para ti, espero que vás buscar, beijokas.

Abelha Maia disse...

Sabes, gosto muito, mas como sou a única, fico sempre de desejos, ficou lindo,
bj

Rachel disse...

Impossivel comer só 1 fatia!
Beijinhos

Papinha Doce disse...

Este tronco, come-se em qualquer altura, aliás, fora do Natal, ainda sabe melhor.

Beijinho
Maria

moranguita disse...

fazes um tronco bem bonito,
nunca fiz esta torta mas e bem simples pelo que vejo. faço uma muita vez e todos adoram.
tenho que experimentar esta aqui
beijinhos

Paulinha disse...

Ficou muito muito bonito.
Cá por casa não pode faltar o Tronco de Natal na consoada :)

Beijinhos

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