Bolo de Cappuccino

Foi a primeira vez que experimentei este bolo e gostei muito.

Foi retirado de uma receita que tinha escrita à mão e adaptei à Bimby (felizmente) com sucesso!!


Fica com um leve sabor a cappuccino, não muito acentuado, mas muito agradável.





Ingredientes:

  • 3 ovos

  • 50 gr. de óleo

  • 200 gr. de açúcar

  • 100 gr. de leite

  • 1 saqueta de cappuccino instantâneo

  • 1 colher (café) de fermento

  • 150 gr. de farinha

Coloca-se o açúcar e os ovos no copo da Bimby e bate-se durante 4 minutos, temp. 37º, vel. 4.

Junta-se o óleo e programa-se mais 1 minuto, vel. 3. Acrescenta-se a farinha e o fermento e mistura-se 30 segundos, vel. 3.

Junta-se o cappuccino e programam-se mais 20 segundos, vel. 3.

Por fim, junta-se a saqueta de cappuccino e mistura-se tudo durante 30 segundos na vel. 3.

Coloca-se numa forma (eu usei de silicone) e leva-se ao forno, previamente aquecido, a 180º, durante 40-45 minutos.


13 comentários:

Sónia Meirinho disse...

além do sabor optimo o interior ficou com uma excelente textura!!nada seco!!! beijinhos

risonha disse...

eu adoro o sabor do capuccino... o bolo deve ter ficado delicioso.

Abelha Maia disse...

Belissimo aspecto o bolo.
bj

argas disse...

Deve ficar um bolinho muito bom!

moranguita disse...

nunca fiz bolinho com cappucino
esta bem bonito
beijinhos

Sónia Alexandra disse...

Este bolinho parece estar uma delicia. Beijinhos doces e bom domingo

isabel disse...

Imagino o seu sabor gostoso!
beijinho.

Cuca disse...

Deve ficar óptimo!!! Hei-de experimentar!
Tenho uma forma igual a essa! São muito giras =)
Beijocas*

Patrícia (Côco e Baunilha) disse...

Ficou mesmo lindo....tenho uma forma dessas ainda por estrear!
Que aspecto delicioso...
Bjinhos

SoraiaSilva disse...

O bolo é de certeza uma delícia mas fiquei foi deslumbrada com a forma.. Linda, linda, linda!!
Beijinhos*

Carlita disse...

Optimo para acompanhar um cházinho :)

gasparzinha disse...

Gostei dos ingredientes.
E ficou lindo!

:) Beijinhos

sonia santos disse...

Tem muito bom aspecto e esta forma é mesmo muito bonita
beijinhos

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