Pão de Queijo



Ingredientes:

  • 250 gr. de polvilho azedo

  • 200 gr de leite

  • 100 gr de óleo

  • 2 ovos

  • 120 gr queijo ralado

  • sal q.b.

Coloque no copo da Bimby o leite, o óleo e o sal e programe 7 minutos, temp.90° na vel. 1.

Misture o polvilho de uma só vez e programe 20 segundos, vel.6.Deixe arrefecer cerca de 2 minutos.

Junte os ovos e o queijo, bata 1 minuto na vel. 6 e amasse 2 minutos, Vel. Espiga.

Forme bolinhas com as mãos com farinha. Leve ao forno a 180º até ficarem douradinhos.


Fonte: Livro Base da Bimby.

6 comentários:

Isabel Pisoeiro disse...

Não sou muito apreciadora de queijo... Mas esses pães têm tão bom aspecto que provaria sem hesitar! :P

winnie disse...

O meu irmão é fã nº 1 de pão de queijo ( não namorasse ele com uma brasileira lol), tenho que experimentar essa receita.

Luísa Alexandra disse...

Também ja experimentei e gostei muito do resultado final.
Rende imenso! Eu congelei alguns e ficam fantásticos mesmo depois de descongelar, o seu sabor é mesmo uma delícia para apreciadores de queijo.

Abelha Maia disse...

Tem muito bom aspecto.
É pão que nunca experimentei fazer.
bjs

Bimbygirl disse...

Que lindos que ficaram os teus pãezinhos e parecem bastante apetitosos!!!
Ando há que tempos para experimentar fazer Pão de Queijo!!!
Bjs

Borboleta disse...

Obrigada pelos vossos comentários.
Experimentem que vale a pena.
Eu nem sou grande apreciadora de queijo mas gosto destes pãezinhos....

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