Coquinhos

Ingredientes:

• 250 gr de côco
• 250 gr de açúcar
• 4 ovos
• 2 colheres de margarina

 
Colocam-se todos os ingredientes no copo da Bimby e bate-se tudo cerca de 20 segundos, na vel. 5.
Coloca-se a massa em forminhas de papel e leva-se ao forno, pré aquecido a 180º,  cerca de 10-15 minutos.