Bacalhau no forno com pimentos

Ingredientes:
  • 2 postas de bacalhau
  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1/2 pimento verde
  • azeite q.b.
  • 1 folha de louro
  • sal e pimenta q.b.
No fundo de um pirex, coloque a cebola cortada em rodelas finas, assim como os alhos picados e a folha de louro. Por cima, coloque as postas de bacalhau.
Corte o pimento em tiras, disponha por cima do bacalhau e tempere tudo com sal e pimenta.
Regue com bastante azeite e leve ao forno, a 180º, cerca de 40/50 minutos.

 

9 comentários:

Addicted disse...

Tão simples e delicioso!
beijinhos e bom fim de semana,
Addicted
http://cookaddiction.blogspot.pt/

Luisa Alexandra disse...

A tua sugestão é bem reconfortante, óptima para este dia de chuva.

Alessandra disse...

Olá como vai vc , tudo bem ?
estou aqui para pedir uma gentileza se vc puder
estou com uma parceria nova no blog, e dependendo
dos comentários deixados sobre os produtos eles vão ceder
um kit para sorteio , vc poderia passar por lá para deixar um recadinho
ficaria grata e assim eu consigo mais prêmios para os amigos do blog
http://vivendoartes-aleartes.blogspot.com.br/2012/12/dica-de-produtos.html
agradeço desde já

Ricardo Tiago disse...

deve ser uma delícia.
Beijinhos e bom fim de semana.

Prata da casa disse...

Uma receita fácil de confecionar e de aspeto delicioso.
Bj
Márcia

São Ribeiro disse...

Para mim bacalhau e pimentos tem que estar sempre juntos.
Esta mesmo como eu gosto,se calhar é o que vou fazer para o jantar.
bjs

conceição Pimentel disse...

olá minha amiga, cá estou para lhe deixar um desejo de um resto de domingo escelente e uma boa semana cheia de boas receitas. Embora eu nem sempre deixe rasto, o facto é que passo todos os dias pelos meus blogs preferidos e este seu consta da minha lista claro e hoje vejo que publicou mais uma delícia, beijinhos .....

Verdinha disse...

uiii adoro bacalhau, adoro adoro adoro!! Postas assim no forno a acompanhar de batata frita em rodelas é uam perdição! Adorei a sugestao com pimentos!

Dicionário Gastronómico disse...

que lindo bacalhau, deve ter ficado uma delícia assim com os pimentos :)
um beijinho e boas entradas,
Margarida

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