Bolachinhas de Natal recheadas


Um "bocadinho" atrasadas, mas aqui ficam....


Ingredientes:
  • 125 gr manteiga
  • 125 gr açúcar
  • 1 ovo
  • 300 gr farinha
  • Decoração: doce de morango q.b.
Pré-aquecer o forno a 180º e forrar um tabuleiro com papel vegetal.
Colocar todos os ingredientes no copo da Bimby e programar 30 segundos, velocidade 4.
Esticar a massa com o rolo sobre uma superfície enfarinhada e cortar as bolachinhas, com cortadores alusivos ao natal.
Levar as bolachinhas ao forno durante 15 minutos e deixar arrefecer. Rechear as bolachas, duas a duas, com o doce de morango.

4 comentários:

Cidália disse...

Mas que bolachas magníficas!
Beijinhos

Luisa Alexandra disse...

São boas em qualquer altura do ano, que delícia de aspecto!

tila disse...

Ficaram com um aspecto fantástico, dá vontade de trincar.
Bjkas

Gizmo disse...

Ola a todos, se procuram todos os livros de receitas para a bimby em formato, tal como as revistas bimensais e agora mensais em formato PDF....Podem procurar aqui:

http://tralhasvarias.blogspot.com/search/label/Bimby

Bons cozinhados!
Gizmo

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