Queijadas de Leite

Ingredientes:

• 0,5 litro de leite
• 100 gr de farinha
• 50 gr de manteiga
• 2 ovos
• 175 gr de açúcar

No copo da Bmby, coloque os ovos, a manteiga, o açúcar e programe 3 minutos, vel. 6, temp. 40º.
Junte a farinha e o leite e misture 1 minuto na vel. 6.
Enchem-se forminhas com o preparado (usei formas de silicone)e levam-se a forno médio, previamente aquecido.
Deixam-se cozer cerca de 15 minutos, até estarem douradas.