Massa de pizza com queijo e fiambre

Uma ideia pode transformar-se numa entrada ou numa refeição...


















Ingredientes:

• massa de pizza
• fatias de queijo q.b.
• fatias de fiambre q.b.
• 1 gema (para pincelar)

Estica-se a massa da pizza. Por cima, colocam-se fatias alternadas de queijo e fiambre.
Enrola-se ou fecha-se dobrando ao meio.
Eu recheei apenas metade da massa (que era redonda), e dobrei a outra metade por cima, ficando com forma de meia lua.
Pincela-se com a gema e leva-se ao forno até estar dourada.