Arroz à Valenciana

Ingredientes:

• 1 cebola
• 1 dente de alho
• 50 gr azeite
• 2 peitos de frango
• 6 delicias do mar
• 1/2 chávena de ervilhas
• 1 lata salsichas
• 250 gr arroz
• 700 gr agua
• 1 pitada de açafrão
• sal q.b.

Coloca-se no copo da Bimby a cebola, o azeite e o alho e progrrama-se 8 segundos, vel5. De seguida, mais 7 minutos, temp.100º, vel1.
Junta-se o frango em pedaços e as ervilhas e programa-se 10 minutos, temp.100º, vel.colher inversa.
Adiciona-se a agua, o açafrão e o arroz, tempera-se com sal e programam-se 15 minutos, temp. 100º, vel.colher inversa.
Adicionam-se as salsichas e as delícias do mar em pedaços (já descongeladas), envolve-se bem e serve-se.