Mini Pastéis de Nata

















Ingredientes:

Massa folhada (usei de compra)

Recheio:

•500 gr. de leite

•175 gr. de açúcar

•50 gr. de farinha

•5 gemas

•1 casca de limão

•1 pau de canela

Coloque no copo todos os ingredientes do recheio, excepto a casca de limão e o pau de canela. Misture durante uns segundos na vel. 4

Coloque a 'borboleta' nas lâminas. Adicione o pau de canela, a casca de limão e programe 18 minutos, temp. 90º, vel. 1 1/2.

Forre as forminhas com a massa folhada (usei formas de silicone).

Retire a casca de limão e o pau de canela e deite o recheio nas formas. Pincele o rebordo da massa com ovo batido para ganhar cor.

Coloque no forno, pré-aquecido a 200º, durante cerca de 15 a 20 minutos.

10 comentários:

Pratos da Bela disse...

Hummmmm
que delicia, gostei imenso...
Jnihos fofos

Gisela disse...

Que belos pastéis de nata, sabe sempre bem um miminho desses
beijinhos

isabel disse...

Ficaram deliciosamente mimosinhos!
Beijinho e bom fim-de-semana.

Silmara F. disse...

Fiquei com água na boca, vendo esses pastéis.
Bjs e um excelente final de semana.
Sucesso...

Luísa Alexandra disse...

Uma receita sempre muito boa!

Delícias da Andréa disse...

Deve ser deliciosos,hum!

andreaquitutes.blogspot.com/

Andréa...

Aromadoce disse...

OI AMIGA, DÁ UMA PASSADINHO LÁ NO AROMA DOCE, TEM UM SELINHO ESPERANDO POR VC LÁ !!

OBRIGADA PELO CARINHO DE SEMPRE, AMO SEU CANTINHO. BJINHOS BÁRBARA DO AROMA DOCE

Caderninho de Receitas disse...

Gosto tanto destes pastelinhos, com um café então...
Aqui em casa são presença assídua nas festinhas.
Os teus estão com um óptimo aspecto. Bjs

moranguita disse...

quem nao gosta desta pequena maravilha polvilhada com canela?
eu babo-me por um:-)
beijinhos

sabor e saberes disse...

Que engraçados ficaram estes pasteis de nata minis.
Bjs

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