Fofos de Chocolate

Ingredientes:

• 250 gr. açúcar
• 200 gr. farinha
• 100 gr. margarina
• 50 gr. cacau em pó
• 6 ovos
• 1 colher (chá) de fermento

Deite a margarina no copo, junte 200 gr. de açúcar, as gemas e programe 15 segundos na vel. 6.

Junte o cacau, a farinha e o fermento e misture 30 segundos, vel. 6. Retire e deite para uma tigela.

Lave bem o copo, e com a borboleta junte as claras e o restante açúcar e programe 6 minutos na velocidade 4.

Retire do copo e envolva as claras batidas na mistura anterior.

Divida o preparado pelas formas e leve ao forno pré-aquecido a 180º, durante cerca de 25 minutos.

Fonte: Teleculinária Robot de Cozinha nº 6