Queques de chocolate




Ingredientes:
  • 250 gr. de açúcar
  • 250 gr. de manteiga
  • 250 gr. de farinha
  • 250 gr. de chocolate
  • 4 ovos
No copo da Bimby coloca-se o açúcar, a manteiga e os ovos e programam.se 5 minutos, temp. 70º, vel. 4.
Adiciona-se o chocolate aos bocados e deixa-se amaciar uns segundos. Bate-se durante 20 segundos, na vel. 6
Adiciona-se a farinha e bate-se cerca de 20 segundos, na vel.
6.

Deita-se em formas de queques (eu usei de silicone) e leva-se ao forno, sem deixar cozer demasiado de forma a ficarem húmidos no meio.

Nota: esta receita foi baseada nos Quadrados de Chocolate, do livro base da Bimby.


16 comentários:

Elsa Mendes disse...

Que maravilha de queques.
Agora marchavam já uns quantos, com uma caneca de leite...
Lindos!
Bjs.

Mamã Catarina disse...

Estou a ver que ultimamente te andas a dedicar aos bolinhos pequeninos! E eu vou copiando as receitas, porque dão sempre jeito para a minha menina levar para o lanche da escola :)

Beijinhos e boa semana!!

Pratos da Bela disse...

Hummmmmmmm
Amei...
Gostei muito...
Jinhos

Luísa Alexandra disse...

Que queques enormes, e tão apetitosos!!!!
Agora com o início da escola também tenho de começar a preparar mais receitas deste género, óptimas para enviar no lanche das crianças.

Manuela L. disse...

Que lindos queques! tenho que experimentar versao queque:)
bjs

argas disse...

Que lindos!!! :D

a Trofa tem cozinheira disse...

tudo o que leva chocolate È BOM!!! estao lindos borboleta!!! (ja te roubava um)

SoraiaSilva disse...

Que fofinhos e apetitosos!!
Um agora sabia mesmo bem :p
Beijinhos*

Marlene João disse...

E quem n gosta de um queque de chocolate? hummm??
Estão fantásticos!
Beijinhos doces *.*

disse...

mas que visão!
boaaaaaaa!
ai que me deste vontade de papar disso!

Isabelocas disse...

Estes são óptimos para o lanche das crianças, lindos.

»¤Þ䵣䤫 disse...

Ficaram lindos! Adoreiiiiiiiiiiiiii... Ai que fome! Um espetáculo! Parabéns! Bjinhos

Sónia Alexandra disse...

MARAVILHÁSTICOS. Adorei. jinhos

Tita Carré disse...

Oi , gosto muito do teu blog, eu tb tenho um blog sobre artesanato em geral e agora estou disponibilizando aos meus leitores download de revistas encontradas pela net, http://agulhaetricot.blogspot.com,visite-me, e também apareça em minha loja online Maison by Tita carré, http://maisontitacarre.blogspot.com e http://www.elo7.com.br/titacarre e tb tenho um blog sobre culinária, o A la Tita Carré http://alatitacarre.blogspot.com , beijo.

moranguita disse...

bem ja me babei toda ao ver estes queques.
ando a necessitar de uma boa dose de açúcar.
beijocas

Nani disse...

Bem fofinhos que devem ser, bjs.

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