Pudim de Pão

Este pudim foi feito com o objectivo de aproveitar pão que estava a ficar duro.
Nunca tinha feito pudim de pão mas é muito simples e fica bastante agradável.


















Ingredientes:

• 3 carcaças
• 250ml de leite
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 4 ovos

No copo da Bimby, coloca-se o pão, desfeito em pedaços, junta-se o leite, o açucar e os ovos.
Desfas-se tudo muito bem durante 1 minuto, vel. 5. 
Barra-se uma forma de pudim com caramelo,deita-se o preparado e vai ao forno durante + ou- 1hora em banho maria.